Rehaussez votre expérience culinaire avec ce délicieux riz basmati infusé de fraîcheur de menthe et du croquant des cajous. Avec sa touche tropicale, cette recette promet une sensation rafraîchissante parfaite pour les jours plus chauds. Pour un effet rafraîchissant supplémentaire, envisagez de cuire le riz dans un mélange de lait de coco et de bouillon.
Étape 1
Faire chauffer l'huile de coco dans une casserole moyenne à feu moyen. Ajouter la menthe hachée, l'ail haché et les cajous hachés. Faire sauter pendant 2 à 3 minutes jusqu'à ce que parfumé.
Étape 2
Ajouter le riz basmati et continuer la cuisson pendant encore 2 minutes.
Étape 3
Verser le bouillon de légumes et ajouter le sel. Porter à ébullition.
Étape 4
Réduire le feu à bas, couvrir la casserole et laisser mijoter pendant 15 minutes jusqu'à ce que le riz soit tendre.
Étape 5
Server chaud et savourer !
Vous recherchez des saveurs supplémentaires ? Incorporer de l'oignon et du gingembre avec l'ail.
Augmenter l'effet rafraîchissant en garnissant de noix de coco grillée.
Équilibrer le plat avec de l'oignon et du gingembre, ajoutant de la profondeur aux saveurs.
Adoptez une approche holistique de la restauration en incluant les six saveurs dans votre repas - sucré, salé, amer, acide, piquant et astringent - pour optimiser les bienfaits nutritionnels et la satisfaction culinaire.
Comprenez votre Dosha dominant — Vata, Pitta ou Kapha — formé par des forces élémentaires. Identifiez les déséquilibres et rétablissez l'harmonie grâce à des changements de mode de vie personnalisés. Commencez dès aujourd'hui votre chemin vers le bien-être holistique !
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